- งานด้านการสำรวจ การรวบรวมความหลากหลายของพืช และการคัดเลือกสายพันธุ์พืชเพื่อการนำไปใช้ประโยชน์ (กลุ่มงานต้นน้ำ) ดำเนินงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับ
- การสำรวจ การรวบรวมความหลากหลายของพืช (จัดทำฐานข้อมูลอย่างเป็นระบบเพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์) รวมถึงการคัดเลือกสายพันธุ์พืชเพื่อการนำไปใช้ประโยชน์
- การพัฒนางานวิจัยเชิงบูรณาการด้านเทคโนโลยีการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การตรวจวิเคราะห์เชิงคุณภาพและการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืช ในการประยุกต์ใช้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมทางด้านอาหารและไม่ใช่อาหาร (กลุ่มงานกลางน้ำ-ปลายน้ำ) ดำเนินงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับ
- การสกัดแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชและส่วนเหลือทิ้งทางการเกษตร
- การตรวจวิเคราะห์เชิงคุณภาพ (ชนิดของสารออกฤทธิ์, องค์ประกอบทางเคมี) และตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืช
- การประยุกต์ใช้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมทางด้านอาหาร และไม่ใช่อาหาร
ภาพรวมผลงานของกลุ่มวิจัย
กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและนวัตกรรมอาหารฟังก์ชั่นงานวิจัยคุณภาพสูง
บทความ / ผลงาน
25 มกราคม 2566
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
งานวิจัยดีเด่น, ด้านวิศวกรรมศาสตร์ข่าวงานวิจัย, ข่าวแนะนำ
25 มี.ค. 2567
ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.กมลวรรณ คำภูมี และ ผศ.ดร.ใหม่ น้อยพิทักษ์ ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ
อ่านต่อ
งานวิจัยคุณภาพสูง, ด้านการจัดการสิ่งแวดล้อม, ด้านการทดสอบโดยไม่ทำลาย, ด้านเกษตรแม่นยำข่าวงานวิจัย, ข่าวแนะนำ, บทความ / ผลงาน
1 ก.ย. 2568
คณะนักวิจัย KMUTT & PSU ลงพื้นที่ ราชบุรี
อ่านต่อ
ด้านผึ้งและต้นผึ้ง, ศูนย์วิจัยผึ้งพื้นเมืองและแมลงผสมเกสรข่าวงานวิจัย, ข่าวแนะนำ
26 ม.ค. 2568
รศ.ดร.อรวรรณ ดวงภักดี ร่วมประเมินโครงการ “การเลี้ยงผึ้งชันโรงตามเกณฑ์มาตรฐาน น้ำผึ้งปลอดสารถิ่นอีสานบ้านเฮา”
อ่านต่อ
งานวิจัยคุณภาพสูง, หน่วยวิจัยวัสดุและการทดสอบโดยไม่ทำลายบทความ / ผลงาน
24 ม.ค. 2566
งานวิจัยเด่นของหน่วยวิจัย
อ่านต่อ
